Серег, я по пиву не требовательный. ты вкусное брал, вот его и закупай
Сока наверно томатного/яблочного/мультифрукта, как обычно берут
Гарнир.
имхо - баклажаны, перец болгарский - запечь на шампурах и потом покрошить в миску - отлично к мясу идет.
лук, зелень, хлеб само собой.