тут где-то у вас же на форуме (опа... извиняюсь, у НАС на форуме) видел ссылку на мануал по Пе-2 от сквада У-2
во первых ознакомься с ним, много информации о режимах набора, переключении нагнетателя и корректора для разных модификаций
по настройкам файла conf.ini полный текст тут
если используются дрова типа детонатора для видеокарт от НВидиа, то в настройках 3Д карты надо поставить дополнительно для программы ил-2 "контролируется приложением". побалуйся с анизотропией последи за производительномтью системы. у меня как у высотника все вкинуто в качество картинки, потому имею малые фпс, зато прекрасно бомблюсь с 7000 на пешке (если не лень так высоко лезть)
насчет уроков... я рассказывать не мастак, стучись в аську, посмотрим какими знаниями могу поделиться