Возьми для начала Р-38. Нет гироскопического эффекта. Пушка и пулемёт курсовые. Взлетать садиться легко - трёхосное шасси. Получи удовольствие. Потом на ЯК и тд. Или на бомерах полетай, научись по прямой ручками - на триммерах, только по приборам. Придёт навык и уверенность. И кураж, а это очень важно. Да, и стрелять нужно с упреждением. Куда, выше уже говорили.